Syphon og vacuumbryggere

Siphon vakuumbrygger er en af de mest specielle former for kaffebrygning. En siphon kaffebrygger tiltrækker altid nysgerrige blikke, da det er de færreste der har set en lignende kaffebrygger. At brygge på en siphon vakuumbrygger er sjovt og giver en fantastisk kop kaffe. Med en siphon er kaffen i fuld berøring med vandet, og løber ikke bare igennem kaffen, som ved en kaffetragt. Det frembringer kaffens intense frugtige noter.